薯蓣科科

形态

薯蓣科植物是多年生草质缠绕藤本植物，有块状或根状的地下茎；茎平滑或有刺；叶互生或在上部对生，为单叶或掌状复叶，中脉和侧脉由叶基发出，有掌状脉或网脉，这点同其他单子叶植物有别；花单性，雌雄异株，雌花也带有几枚退化的雄蕊，花被裂片6枚，2列，雄蕊6或3枚，子房下位，3室，每室有2个胚珠；有翅蒴果或浆果，有3个翅状的棱，开裂为3个果瓣，种子一般都有翅。

分布

薯蓣科植物广泛分布在全世界的热带和亚热带地区，中国只有2属约80种，分布在长江以南各地。

分类

克朗奎斯特分类法将本科列入百合目，1998年的APG 分类法根据基因分析将其单独划分为一个目，2003年经过改进的APG II 分类法将蒟蒻薯科和毛柄花科合并到本科中。

内部分类

• 1998年的薯蓣科 Dioscoreaceae
• 比利牛斯薯蓣属 Borderea
• 薯蓣属 Dioscorea（包括山药、香芋等等，部分品种俗称Yam）
• Epipetrum
• Rajania
• Stenomeris
• 浆果薯蓣属 Tamus （通常列入薯蓣属中）
• ( 蒟蒻薯科 Taccaceae)
• 蒟蒻薯属 Tacca
• ( 毛柄花科 Trichopodaceae)
• Avetra
• 毛柄花属 Trichopus
• 在GBIF上，薯蓣科有以下属：
• Asterocalyx Ettingshausen, 1888

薯蓣属 Dioscorea Plum. ex L.

Dioscoreaecarpum G.Andreánszky, 1959

Dioscoreophyllum Kraeusel & Weyland, 1954

Dioscorida St.-Lag., 1889

Dioscoridia St.-Lag.

Dioscorites G.Saporta, 1863

Discorea Miq.

• Illigerastrum Prain & Burkill, 1933
• Janraia Adans., 1763
• Prototamus M.Langeron, 1899

闭果薯蓣属 Raiania Scop.

Rimilatericutis G.Roselt & W.Schneider, 1969

Steirexa Rafinesque, 1838

多子薯蓣属 Stenomeris Planch.

蒟蒻薯属 Tacca J.R.Forst. & G.Forst.

• 四联石南属 Thamnus Link, 1822
• 发柄花属 Trichopus Gaertn.，毛柄花属
• Varipilicutis W.Schneider, 1969