石蒜科科

形态特征

本科植物为多年生草本，地下部有一被薄膜的鳞茎，较少为根茎；基生少数细长叶；花两性，单生或数朵排列成伞形花序，生于花茎顶端，下有一总苞，通常二至多枚膜质苞片构成，被片6枚、2轮，成美丽的花瓣状，下部常和生成长短不同的管，裂片上有附属物（副花冠），子房下位3枚；蒴果或肉质浆果。

用途

石蒜科植物的经济价值主要体现在园艺观赏和食用作物两方面，其中包括众多观赏性极强的盆栽观赏植物，如朱顶红、君子兰、水仙等，同时也包含许多可在温带露地栽培的园林球根花卉，如石蒜（又名彼岸花、曼珠沙华）、黄水仙、夏雪片莲、雪滴花、南非孤挺花等。此外，水鬼蕉等种类亦常用于亚热带及热带地区的园林绿化。

除观赏用途外，在现代分类系统概念下，石蒜科还包括葱属等重要作物类群，这些植物被广泛驯化为蔬菜或香料，如洋葱、蒜、韭菜、红葱头、藠头、细香葱、韭葱等。

下属分类

截至2025年四月，本科共有以下71属：

秋雪片莲属 Acis Salisb.

百子莲属 Agapanthus L'Hér.

葱属 Allium L.

孤挺花属 Amaryllis L. - 约有2种。

沙殊兰属 Ammocharis Herb.

毕方花属 Apodolirion Baker

绿洲韭属 Atacamallium Nic.García

布风花属 Boophone Herb.

伞百合属 Brunsvigia Heist. - 约有20种。

美冠水仙属 Calostemma R.Br.

孤挺紫属 Cearanthes Ravenna

黛玉花属 Chlidanthus Herb.

君子兰属 Clivia Lindl. - 约有4种。

文殊兰属 Crinum L. - 约有65种。

刺花盏属 Crossyne Salisb.

小君兰属 Cryptostephanus Welw. ex Baker

垂筒花属 Cyrtanthus Aiton - 约有50种。

龙须石蒜属 Eucrosia Ker Gawl.

垂筒石蒜属 Eustephia Cav.

雪滴花属 Galanthus L.- 约有20种。

香果石蒜属 Gethyllis L.

诱蜂韭属 Gilliesia Lindl.

孤挺蓝属 Griffinia Ker Gawl.

火球花属 Haemanthus L.- 约有20种。

对月莲属 Hannonia Braun-Blanq. & Maire

娇石蒜属 Hessea Herb.

流春花属 Hieronymiella Pax

朱顶红属 Hippeastrum Herb.- 约有55种。

蜘蛛百合属 Hymenocallis Salisb.- 约有50种，又名水鬼蕉属

花韭属 Ipheion Raf.

绿鬼蕉属 Ismene Salisb. ex Herb.

箭药莲属 Lapiedra Lag.

岳假葱属 Latace Phil.

纹鬼蕉属 Leptochiton Sealy

辉熠花属 Leucocoryne Lindl.

雪片莲属 Leucojum L. - 约有10种。

石蒜属 Lycoris Herb.

偏钟石蒜属 Mathieua Klotzsch

兰花韭属 Miersia Lindl.

纳马石蒜属 Namaquanula D.Müll.-Doblies & U.Müll.-Doblies

水仙属 Narcissus L.

纳丽石蒜属 Nerine Herb.- 约有30种。

假葱属 Nothoscordum Kunth

银杯水仙属 Pamianthe Stapf

全能花属 Pancratium Dill. ex L.- 约有16种。

巨杯水仙属 Paramongaia Velarde

绿尖石蒜属 Phaedranassa Herb.

小顶红属 Phycella Lindl.，又名红瓶兰属

半边水仙属 Plagiolirion Baker

玉簪水仙属 Proiphys Herb.

漠韭莲属 Pyrolirion Herb.

绿筒石蒜属 Rauhia Traub，又名青玉石蒜属

山顶红属 Rhodolirium Phil.

网球花属 Scadoxus Raf.

鼎蛛花属 Schickendantziella Speg.

守标蒜属 Shoubiaonia W.H.Qin, W.Q.Meng & Kun Liu

燕水仙属 Sprekelia Heist.

狭管蒜属 Stenomesson Herb.

黄花石蒜属 Sternbergia Waldst. & Kit.

紫纹莲属 Traubia Moldenke, 1963

延龄韭属 Trichlora Baker

雪星韭属 Tristagma Poepp.

• 紫娇花属 Tulbaghia L., 1771
• 辐花石蒜属 Ungernia Bunge, 1875
• 瓶水仙属 Urceolina Rchb., 1828
• 戟蕊花属 Vagaria Herb., 1837

瀑石花属 Worsleya (W. Watson ex Traub) Traub, 1944

葱莲属 Zephyranthes Herb.- 约有50种。

杂交属：

×Amarcrinum Anon.

×Amarcrinum Coutts, 1925

×Amarine Sealy

×Amarygia Cif. & Giacom.

×Brunserine Taub.

• ×Brunserine Traub
• ×Calicharis Meerow
• ×Cliveocharis
• ×Cliveucharis Rodigas
• ×Crimocharis Lehmiller
• ×Crinetes Lehmiller
• ×Howardara Lehmiller
• ×Myobranthus
• ×Rhodobranthus Traub
• ×Sprekanthus Traub
• ×Sprekelianthes Lehmiller
• ×Traubara Lehmiller

×Urceocharis Mast.

×Zephybranthus T.M.Howard